タアサイ中華炒め
こちらがタアサイ
インパクト強め(笑)
こちらはゆなちファーム産ではなく、畑帰りに寄るJAにて購入。
前から興味があり種を売っているのをよく見るので、栽培してみようかなと思っていた野菜ですが、食べたことがないので買ってみて初チャレンジ。
中国野菜ということなので、まずは豚肉と炒めるに限る❗と、豚肉、玉ねぎ、しいたけ、ザーサイと炒めて中華だし&しょう油を少し。
食べた感じは小松菜とチンゲン菜をたして2で割ったようなかんじ。食べやすい。
ダンナは小松菜よりいいかも❣️とのことで、ゆなちファームで作ってみよう💕ということに。
今からだといつ植えかなぁ？
