ゆなちファーム一家の副菜 その241

夏野菜のピーマンが今年はまだとれています❗

さすがにちょいと小さめになり、固めな感じもありますが充分おいしくいただいています。

大量にあるピーマンを贅沢に10こ以上細切りにし軽く炒めてから豚肉に巻いて焼きました。

塩コショウと少しのしょう油。さとうもほんの少し。

アスパラやネギはよく巻くけどピーマンをこんな風に巻いたことはありませんでした。

食べやすいし、ゆなちにも好評❣️

こりゃ、お弁当にも良さそうだわ💕