ゆなちファーム一家の副菜 その254

アスパラ菜とベーコン炒め

アスパラ菜❓️知らない野菜でした。

茎を食べる野菜でアスパラと同じような調理が向いているとのこと。葉っぱも花も食べられます。

菜花のように軽くゆでてマヨネーズでもおいしくいただけます。

見た目、菜花かほかのアブラナ科のものか私にはさっぱりわかりません💦が味はしっかり違うので面白い。食べ比べクイズにしたい💕

まだまだ取れそうなのでいろいろ調理してみたいと思います🎵