ニラとキクラゲ&春雨炒め ニラもキクラゲも今が旬❗ 旬の今ならキクラゲも国産が手に入りやすいです❣️ 卵炒めにしようと思ったら卵がない😲 あわてて春雨にスイッチし、中華の基であじつけ。 簡単なわりにボリューミーでしっかり白米進むおかずになります✌️

いんげんのバター炒め たまねぎ、にんじんのハンパもあったので一緒に。 ホントにバターで炒めただけのシンプルなものですが、バターの塩味で充分の味。 あまり好きではないいんげんもバターの味で難なく完食✌️ バターも最近は高いから前みたいにジャンジャ…

ニラうどん ゆなち、お腹緩めの日の対応。 ニラは整腸作用があり止瀉に優れているそうなのでたくさんとれるニラをたくさん入れて作りました。 保育園時代に大好きだった ニラときのこのスープをアレンジして、しめじと山芋も。 とりがらスープに醤油をひとま…

野菜天ぷら ゆなちファーム産なす、ズッキーニ、いんげん、ピーマンを天ぷらに。まいたけはさずがにつくれませんがゆなちが大好きなので飛入り参加 私は塩で、夫は塩&天つゆで、そしてゆなちは塾日のためお夜食天ぷらうどんにていただきました。 エビもイカ…