ゆなちファーム一家の副菜 その178

鶏ささみ　ニラバター焼き

テレビで料理人笠原さんが作っていて、ちょうどあるものばかりだったのでさっそく試してみました。

ニラバターは常温に戻したバターに細かく刻んだニラとニンニクおろしを混ぜこんだもの。

ささみを焼く時にもこのニラバターを使い、食べる時には追ニラバターを少し。

バターの風味が生きてかなりおいしい😋🍴💕

が、バターたっぷりだから　オバチャンにはちょいくどいかも、たくさんは食べられないな。