本日畑仲間のオバチャンにごちそうになった長ネギの丸焼き。 焦げた一皮剥いて食べたらあま～い この方は印西在住なので毎日畑に行きまーす。 なので畑もチョーきれいだし、品数もかなりたくさんあるし、料理が抜群に趣味だから沢庵も自分で漬けるし、ピザ、…

鶏ささみと葉ニンニクの塩炒め ささみは酒と塩で下味をしっかりつけてから片栗粉で軽くコーティング。こうするとパサつかずジューシーです。 そしてフライパンで軽く焼き目がつくくらいまで焼いてから葉ニンニク投入❗ ささみに纏った塩がいい感じに葉ニンニ…