ゆなちファーム一家の副菜 その111

サラダスティックと鶏胸肉の塩炒め

ゆなちファーム一家では鶏はささみか胸肉です。

モモ肉は油分が多すぎる💦

塩と酒と片栗粉でもみこんでから炒めるとパサパサせず柔らかくふっくら仕上がります。

生でもいけるサラダスティックと一緒に塩炒め。

サラダスティックもう終わっちゃうけど😭まだまだ食べたかったなあ。