ゆなちファーム一家の副菜 その173

写真が回転しない(笑)

とりむね肉、山芋&のらぼう菜のニンニクポン酢炒め

ネットで見つけた胸肉と山芋の炒め物レシピをパクりつつ、彩りのために売っても余るのらぼう菜をまたまたプラス。

下処理不要で鮮やかな軽く炒めると鮮やかな緑色になります。お花部分もそのまま食します。

のらぼう菜知らない方は、菜花の苦味がないやつとでも思っていただくといいかな。

この時期、道の駅なんかではよく見かけます🎵