ゆなちファーム一家の副菜 その391

まるごと肉じゃが

小さめのじゃが芋はきれいに洗って皮のまま。

豚バラ、にんじん、玉ねぎと一緒に炒めて煮ます。

皮ごと煮るので煮崩れせずいい感じ❣️

新じゃがはやはりどんな調理でも皮ごといけていいですね。

肉じゃがあまり好きじゃない私も美味しくいただきました～👍️