豚肉と新玉ねぎの塩煮 豚の塊肉に岩塩を塗り込み、スライスした新玉ねぎを敷いた上にのせ、得意の電気圧力鍋の無水調理モードで20分。 玉ねぎにも塩味がシミでて食べ応えのある品に。 箸でも切れる柔らかさ。ホロホロでした。 次は違う味にしてみよう❗
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