ゆなちファーム一家の副菜 その181

豚肉と新玉ねぎの塩煮

豚の塊肉に岩塩を塗り込み、スライスした新玉ねぎを敷いた上にのせ、得意の電気圧力鍋の無水調理モードで20分。

玉ねぎにも塩味がシミでて食べ応えのある品に。

箸でも切れる柔らかさ。ホロホロでした。

次は違う味にしてみよう❗