ゆなちファームのブログ

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ゆなちファーム一家の副菜 その151

いかの軟骨と大根の煮物

近くのスーパーで以前からよく見かけるのだけど、使い方.調理法がわからないため敬遠していたいかの軟骨。

テレビで大根と煮たレシピをやっていたので買ってみることに。いか好きのゆなちにはなかなか好評💗酒呑みのおっさんみたい🤭

軟骨っていうから、勝手に鶏の軟骨みたいにコリコリしてるかと思ってましが、煮たら柔らか、いかそのものでした。

いか本体に比べたかなり安いので煮るなら軟骨だな👍️