菜花のからし酢味噌合え
こちらはスーパーで購入した菜花。
こんもり１束100円でした。
うーん、不味くはないよ、でも味がない💦
ゆなちファームの菜花はもっとしっかり味がした。
少ししか栽培しなかったから今時期の菜花はもうなくなってしまい、食べたくて買ってみたけどこれだけ味が違うとやはり自分で作ろうと思う。
量産しなきゃいけない農家さんは大変だよね～😵
私は私の食べたいものを少しずつ作って、余ったら苗代程度に販売してるだけだけど、それでも１束100円ではねぇ…😆
美味しさの追求と低価格提供の両立、課題だわ～😵
