畑のスープシリーズ
ジャガイモ
カボチャ
基本レンチンしてからブレンダーで潰して、牛乳とコンソメを入れてさらになめらかになるまでブレンダーで混ぜるだけ。温かいスープもいいけど、この時期は冷蔵庫で冷やして冷製スープに。
あ、たまねぎ少量加えたりはしてます。
コンソメの量を多少変えれば温冷どちらも🆗👌
ゆなちはカボチャ、夫はいんげん、私はジャガイモのスープがお気に入り。
ほんとは最後に裏ごししたらもっと口当たりのよいレストランのような本格スープになるのでしょうが、栄養が減ってしまうような気がするので、ちょいザラザラしても裏ごしせずぜーんぶいただきます🙏
