ロールキャベツを真似た ロールたけのこ白菜
たけのこ白菜はあまり人気がありません💦
たぶん、皆さん知らないから手が出せないのだと思います。白菜よりは固め、でも煮ても炒めても鍋に入れても全然OK。
ということでたけのこ白菜は何にでも使えます❗
本日は大きな葉っぱがあり、椎茸の肉詰めをしたアンが余ったのでダンナのお弁当用に２つだけロールたけのこ白菜を作ってみました。
実際にお弁当には一つだけ入れて、一つは一応味見。
中はこんな感じ。
お弁当なので味は醤油ベースに。
これは使える❗
柔らかいからキャベツみたいに蒸したりしないでいきなり巻けるし、今度は夕飯用にしっかり作ろう✨と思える品になりました。
