にんじん🥕ソテー
バター炒めしました。
元はこれ↓
昨年秋に種蒔きしたにんじん。全然成長せず、もうあきらめて全部掘り起こそうかと思ったら今さら小さ～な身が。畑で生でかじってみたら、すごくにんじんの味が濃いので何本か抜いてきました。葉っぱも青々しているので刻んでバター炒めしたら、あらまあ❗貧弱な見た目をよそに立派なにんじんソテーに。スーパー購入の見た目立派なにんじんよりよっぽどにんじんの香り&味がする🎵ビックリ😱☀️
掘り起こさず、もう少し様子をみてみよう❗
野菜炒めにも充分すぎるにんじん味発揮していました。
