はい、ナス切って油で焼いてしょうゆかけただけの一品。
いや、バカにしないでくださいよ❗
マジで美味しいから❗
シンプルだからこそ、ゆなちファームの無農薬&化成肥料未使用の味の濃い野菜たちが際立つ一品なのです。
あと一品足したいな❤️とか、もー、疲れて作るのめんどくさいって時にはぜひ。
これから秋ナスのシーズンにもオススメです。
私は実はナスあまり好きじゃないので、ぬか漬けかこれが定番です🎵
ちなみにシンプルと言えば…
あまりに雑な作りですが(笑)
箸休めのピクルス風です。
きゅうり、にんじん、セロリ、大根で作るのが私の定番ですが、今日は大根なしで。
焼酎、塩、砂糖、酢といっしょにジップロックに入れ一晩冷蔵庫。
これもゆなちファームの濃厚にんじん🥕だと際立ちます❣️
