ゆなちファーム一家の副菜 その442

THEおでん🍢

あぁ、副菜ではないか(笑)

大根もスーパーでは300円する昨今、気やすくおでんなんて作れなかったけど畑で大根とれたから今季初めて作りました。

ちょうど寒くなってきていいタイミング❣️

師匠が種まきが遅れたからまだ小さい💦といってた大根、2本丸々使って下茹でしてから昨晩より一昼夜煮込みまして本日の夕飯となりました。味しみしみ、しゅんでるってやつですね。

ほんとの副菜は…

大根の葉としらすを味噌味で炒めたこちら。

甘めに味付けしたら結構すごい量の葉っぱ食べちゃいました～😁