いかと長ネギの中華炒め イカスミソース
ほんとは白く仕上げるつもりで、やりいか２尾さばきましたが、炒めているうちに黒いものがちらついたと思ったらあっという間に一面真っ黒に💦
スミ取り残しがあったようでしっかりイカスミソース味になりました。
少し中華だし使いましたが、イカスミのおかげで今まで家で出したことのない味に。
ゆなちもビックリ👀
この黒いのなに～？と(笑)
イカスミよ❗と言ったら理解はできたものの、家でもできるんだ…😱って小さな声で呟いたのを母は聞き逃しません❗
母だって 偶然の賜物だから次は無理だよ～😆
