ゆなちファーム一家の副菜 その261

牡蠣とカブのミルク煮

年末に大きいカブは採ってしまって、小かぶばかりですがきれいに洗ったら皮も剥かず丸ごと使用。

大きめ一口サイズでちょうどよかった🎵

彩りに葉っぱも使ってニンジン入れて、牛乳で煮てコンソメで味付け。簡単であたたまる一品になりました。

一口サイズより大きいカブはスライスして浅漬けに。

同じカブでも全然違う味、食感に感激しながらいただきました🙏