ゆなちファーム一家の副菜 その129

牛すね肉のトマト煮込み

A5黒毛和牛のすね肉がお安かったので即決購入！

野菜とコンソメを一緒に電気圧力なべの無水調理で20分。

箸でほどける柔らかさに。

オイスターソースとケチャップをちょい足しで濃くもプラス。

先走って味噌汁も作りましたが、実は要らないくらい野菜から汁が出ました。大人はスープもいただきました。

ゆなちはお腹ガポガポになっちゃうから汁なしで😆