ゆなちファーム一家の副菜 その63

大根の菜っ葉のナムル

昨日ブリ大根の大根、葉っぱを利用。

しかし、大根の菜っ葉わりと苦手な私💦

なんか青臭いと言うか土臭いというか…

で、モロヘイヤで学んだ　土臭さ消しにはにんにくチューブ✌️をここにも活用❗

うん、いい✨

軽く塩茹でしたら　あとは胡麻油と醤油、砂糖を少し。

断然食べやすい🎵パクパクいける👍️

これからの冬場、大量の大根菜っ葉をやっつけるにはいいメニューになりました✨