ゆなちファーム一家の副菜 その37

昆布と長ネギのきのこ煮

ゆなちファーム一家の冷蔵庫にきのこが常備されている話は以前書きましたが、今日は舞茸とエリンギを使いました。きのこなら何でも入れちゃう私です。

味しみしみ感を出したいので油揚げも一緒に、だし醤油で煮ただけ。

昨日作った唐辛子🌶️ちょいとかけてみようかな。