ゆなちファームのブログ

無農薬&化成肥料未使用野菜の販売

オクラはどんな風にできるか知ってる?


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こんな風にできます。

ジャンジャンできるので、毎日ハサミで切り取り、ほどよい状態で収穫せねばなりません。でも週一~二回の私のペースではバカデカく、カチカチになってしまうものも多々あります。知人のシェフ曰く、固くても使い用あるとのことで廃棄予定のカチカチオクラは差し上げました。調理法今度聞いてみたいと思います。
f:id:Yunachifarm:20220824211253j:image理想的なサイズ感
f:id:Yunachifarm:20220824211258j:imageバカでか版