里芋コロッケ スープにして美味しかったので里芋の親芋をまたまた譲っていただき今度はコロッケに。 レンチン後潰して、炒めた挽肉と玉ねぎを真ん 中に入れて成形しました。ゴツゴツ感出したかったので荒く潰したら固まりにくくて、予想外に大きくなっちゃい…
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