大根菜っ葉のじゃこ炒め 菜っ葉やっつけ作戦❗😆で大量消費。 ニンニクチューブで青臭さ消したら、じゃことおかかをたっぷり入れて炒めます。鍋肌に醤油をまわしいれたら完成。 もっと細かく切って乾煎りまですればふりかけに。 でも雑な私は大きめカットに炒め…

左ポン酢、右ゴマしゃぶ しゃぶしゃぶとは名ばかりで、鍋の中ゴチャゴチャしちゃったから(ゆなち、しゃぶしゃぶせずに鍋中に放置するもので…)、鍋写真なし❗ 今シーズン初の春菊や水菜、先日から使い始めたタケノコ白菜、畑の近くのJAで購入した房総ポークの…