ゆなちファーム一家の副菜 その92

大根菜っ葉のじゃこ炒め

菜っ葉やっつけ作戦❗😆で大量消費。

ニンニクチューブで青臭さ消したら、じゃことおかかをたっぷり入れて炒めます。鍋肌に醤油をまわしいれたら完成。

もっと細かく切って乾煎りまですればふりかけに。

でも雑な私は大きめカットに炒め時間も短く、つきだし風に小皿に盛って出します🤭