ゆなちファーム一家の副菜 その370

ターサイ卵とじ

JAで購入したターサイがおいしかったのでさっそく自家栽培に挑戦したところ、時期が悪かったのか連作的問題なのか、種一袋撒いたのに収穫は１株のみ🤣あと２株がかろうじて形にはなりつつあったものの葉っぱ虫に食いつくされて、あとは全滅💦

なんてこった⁉️

まあ、こんなこともありつつ、家で食べれればまあ一つでもいいでしょう✨と黄色くなりかけた葉を落とし、卵とじにしました。

やっぱりターサイおいしいなあ。

また次も挑戦しよっと❣️