揚げ野菜と鶏ささみの煮浸し 鶏ささみを一口大に切って酒、醤油、だし汁、みりん、砂糖で煮たところに素揚げしたオクラと茄子を入れてひと煮立ちで完成。 夏野菜もそろそろ終わり。 少し秋っぽいメニューて温かい甘めの煮浸しにしてみました。ご飯進んじゃい…
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