大根が霜焼けにてかなり残念な状態になってしまいましたが、まだ少し畑に残っています。 得意の酢醤油漬けを大量に作っては野菜をご購入いただいた方に差し上げていましたが、それでも余っちゃうので試してみました❗ 切干大根づくり❗ 傷んだ部分を切り落とし…
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