大根の葉と豚ひきの味噌炒め 間引きした大根の葉っぱ、柔らかくておいしいです。 ちょいと土臭いので苦手でしたが、無農薬野菜の料理店で知り合ったおかみさんに味噌とみりんで炒めると臭みがなくなるよ❗と教えていただき試したらホントでした❣️ 今シーズン…

里芋の一品種、ヤツガシラ❗ 順調に育っています❣️ 収穫はまもなく…️ 種芋購入時、畑の師匠に若干失笑されましたが、やってみるもんです✌️ 知識がない分、収穫したい野菜を勝手に準備しがちな私で、師匠に 無理無理～といわれることも多いですが なんせ土地は…