ゴーヤとツナの和え物
1 ゴーヤはワタを取って薄切りにして塩と砂糖でもみこんでからさっと茹でる
2 ツナ(私はもちろん油漬けの方)とポン酢、ごま油、おかか、白ごまといっしょに合える
以上 (笑)
苦味を和らげるために砂糖も一緒にもみこむといいですよ。私はゴーヤ2本分ひとりで平らげました✌️
ゴーヤとツナの和え物
1 ゴーヤはワタを取って薄切りにして塩と砂糖でもみこんでからさっと茹でる
2 ツナ(私はもちろん油漬けの方)とポン酢、ごま油、おかか、白ごまといっしょに合える
以上 (笑)
苦味を和らげるために砂糖も一緒にもみこむといいですよ。私はゴーヤ2本分ひとりで平らげました✌️