れんこんのきんぴら れんこんの昆布茶天ぷら 畑帰りのJAで地場産れんこんを購入。 細くて短いけどわりとたくさん入って180円❗ 半分はニンジン、油揚げ、たまねぎと豚バラできんぴらに。残りは乱切りにして昆布茶に一晩浸し、片栗粉を軽くまぶして揚げました…
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