年末に収穫してベランダにかなり長いこと干していた唐辛子。カラカラになったのでほぐして少し種を抜いて(辛すぎるので)すりばちでゴリゴリしました。 粗めと細かめの2種にして使い分けます。 かな~り辛いので少量でかなり利きます🎵 無農薬唐辛子、興味ある…
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